ぬか漬け査定で天才と絶賛されたのはロバート馬場！？【プレバト!!】
2019年9月26日放送のプレバト!!では、
4年ぶりに「ぬか漬けの才能査定ランキング」が対戦されます。
松屋旅館の女将・大氣洋子さんが「天才です!この人はプロになれる」
と絶賛するぬか漬けが登場するそうです！
果たして、天才と絶賛されるぬか漬け名人は挑戦者の中の誰なのでしょうか！？
予想してみました！
強者ぞろいの挑戦者たち！
挑戦者はこちらです。
「毎日、旦那と食べています。」という山口もえさん。
「食に関しては好きで自信がある」といい、フードアナリスト2級保持者の鈴木亜美さん。
「ぬか漬けトークショー」にも出演しているロバート馬場さん。
ぬか床管理のために、2泊3日以上の仕事はセーブするという増田恵子さん。
自分が最も自信のある野菜を1ヶ月間漬けて査定に挑みます！！
専門家ゲストの松屋旅館の女将・大氣洋子さんとは！？
出展：http://www.1455634.jp/fsusvtcr.php?ini=93
ぬか漬けのスペシャリストは、「松屋旅館」六代目女将・大氣洋子さん79歳。
世の中に数ある漬物のなかでも“ここにしかない漬物”と言われるのが、
250年以上の長きに渡り受け継がれ、年月が織り成す本物の味。
女将が案内したのは半地下のような空間。
そこには多くの漬物が保管されており、なかでも女将が「一番の宝物」というのが、
250～300年もの間代々受け継がれている糠床。
つまり江戸時代から代々の女将が支えてきた、250年以上生きている糠床なんです。
歴代の女将が代々守り続ける「松屋旅館」の、ぬか床。
6代目は56年間、朝5時に起きて毎日手を入れてきた大切なもの。
そんなぬか床には、ニンジン、きゅうり、みょうが、セロリなどを漬け込んでいます。
引用元：https://tvcooks.blog.fc2.com/blog-entry-1139.html
「ぬか漬けも子育てと一緒。毎日様子を見て会話をしながら、じっくり育てんと・・・」
と語る女将の大氣洋子さん。
250年以上生きている歴史のある糠床で漬けたぬか漬けを是非食べてみたいです。
ぬか漬けって、日本人で良かったと思うホッとする美味しさですよね。
大氣さんに「天才、プロになれる」と絶賛されたのは！？
ぬか漬けの天才と絶賛されたのは、ロバート馬場さんではないか？と
筆者は予想しました。
山口もえさんや鈴木亜美さんはお子さんもいらっしゃるので、
なんとなく日々お料理が上手なのかな？と思いましたし、
また唯一男性なのはロバート馬場さんだけですね。
というのも、ロバート馬場さんの料理の腕前がプロ級と定評があるからなんです！
さらに馬場さんは、
「将来農園をやりたいので、種を集めている。そこで作った野菜で、できたらレストランもやりた
い」と語っています。
馬場さんが出版している料理本「ロバート馬場ちゃんの毎日毎日おいしい本」
も大好評だそうですよ。
プロ級の腕前なら、ぬか漬けにもこだわってプロ級なのかな？と予想しました。
まとめ
2019年9月26日放送されるプレバト!!で天才！と大氣さんに称賛された方が判明します。
ぬか漬けを漬けられる方って素敵だな、マメなんだな、と憧れます。
果たして、ぬか漬けの天才とは誰なのか！？気になります。